Hướng dẫn bí quyết làm bánh bò xốp nước cốt dừa đối kháng giản

Hai tay bưng dĩa í a bánh bò

Giấu cha, giấu người mẹ chân đi khé né, buổi tối trời sợ bửa lén đem cho trò…

Bánh bò là món ăn lừng danh của vn được đa số mọi lứa tuổi khôn xiết ưa thích, và thông dụng nhất vẫn luôn là món “Bánh bò xốp nước cốt dừa”. Nhắc tới món này vững chắc hẳn chúng ta thời 8x và đầu 9x chẳng thể không biết, nó giúp bạn gợi nhớ đến các ngày tuổi thơ của mình và là 1 trong những ít ỏi các món ăn đặc trưng thời đó. Vậy, cách làm bánh bò xốp nước cốt dừa như thế nào? có khó không? Cùng tò mò nhé!

*

Nguyên liệu có tác dụng bánh bò xốp nước cốt dừa

Nước ấm: 210mlĐường cat trắng: 150gMen nở: 5gBột va ni: 1 góiNước cốt dừa: 200mlMuốiBột gạo: 200gBột năng: 50gMè rang

Cách làm bánh bò xốp nước cốt dừa xuất xắc ngon, to ngậy

Bước 1: mang đến men nở, 2 muỗng nước ấm, 1 thìa đường vào một tô lớn, khuấy các đến khi tan hết với để vào 10 phút.

Bạn đang xem: Bánh Bò Xốp Thơm Béo Bông Đẹp Đơn Giản Mà Cực Hấp Dẫn Tại Nhà

Cho bột vani, số đường còn lại, một ít muối với nước cốt dừa nào nồi, bắc nồi lên bếp. Đun tất cả hổn hợp trên bếp với lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều. Chờ khi nào đường tung thành nước hết thì tắt bếp.

Bước 2: Nhào bột

Cho bột gạo và bột năng vào tô rồi thêm một số lượng nước lạnh. Nhào hầu như để bột quyện lại với dẻo sệt là được.

Bước 3: 

Đổ hỗn hợp men nở đã ủ ở cách 1 vào sơn bột đang nhào ở bước 2. Cần sử dụng một chiếc khăn ẩm đậy lên bột và nhằm vậy khoảng 7 – 10 tiếng.

Xem thêm: Vụ Bé 3 Tuổi Bị Bạo Hành - Bé Gái 3 Tuổi Bị Bạo Hành

Lưu ý: Nếu bạn muốn bánh sau khi xong xuôi có blue color cho đẹp, có thể dùng nước ép lá dứa trộn vào bột trước khi ủ để tạo nên màu.

*
Ủ bánh

Bước 4: Hấp bánh

Cho nước vào trong nồi hấp, thổi nấu thật sôi. Xếp bát hoặc khuôn bánh vào nồi (Có thể mang lại thêm một chút dầu lấn vào chén hoặc khuôn để kháng dính). Kế tiếp cho bột vào từng chén bát và hấp.

Thời gian bánh chín phụ thuộc vào vào bánh to tuyệt nhỏ. Thường thì khoảng 20 phút là bánh chín, ví như bánh lớn quá có thể mất khoảng tầm 40 phút.

*
Hấp bánh

Bước 5: trải nghiệm thành quả

Sau lúc bánh chín thì lôi bánh ra khỏi nồi hấp, nhằm nguội. Sau đó, lôi bánh ra bởi que tre hoặc tăm rồi bày ra dĩa. Ăn với nước cốt dừa và mè rang vừa có vị dẻo xốp của bánh, vị thơm của mè cùng lá dứa, vị phệ ngậy của nước dừa.

*
Món bánh trườn xốp nước dừa tươi ngon tuyệt!

Với 5 cách cách có tác dụng bánh trườn xốp nước cốt dừa 1-1 giản như trên, vững chắc chắn bạn sẽ làm được món bánh bò mập ngậy thơm và ngon cho gia đình một bí quyết dễ dàng. Cùng thử nhé!