cùng với nhà bếp với FamiCook học phương pháp làm bánh Paparoti ngon như ko kể tiệm. Bánh Paparoti thơm ngon, tưởng chừng rất khó làm mà lại thực sự rất đối chọi giản.

Bánh Papparoti là 1 loại bánh mì thịnh hành tại Malaysia, bánh được gia công bằng những nguyên vật liệu dễ download như: bột mì, bơ, sữa, phô mai,….chính vị vậy bánh nặng mùi thơm đặc trưng, lôi cuốn, kích ưng ý khứu giác của toàn bộ mọi người.

Bạn đang xem: Cách làm bánh papparoti đơn giản


*
Bánh papparoti

Thông thường bánh được không làm 3 phần, đề nghị mình vẫn hướng dẫn các mẹ tuân theo từng phần một để sở hữu được các chiếc bánh Papparoti ngon nhất.

Phần 1: topping:

Nguyên liệu:

Bơ: 60g

Đường: 40g

Bột mỳ: 70g (nên thực hiện bột mì hữu cơ mang đến trẻ nhỏ)

Bột nở: 3g

Cà phê đen: 6g

Nước ấm: 15ml

Trứng gà: 1 quả

Cách thực hiện:

- đến bơ và đường đánh bông sau đó cho lỏng lẻo trứng vào đánh bông tiếp. Cafe hòa chảy với nước ấm tiếp nối đổ vào hỗn hợp bơ trứng trên.

- Rây bột nở cùng bột mỳ vào âu kế tiếp trộn đều. Bỏ vô túi bắt kem và bỏ vào tủ lạnh.

Phần 2: Nhân

Chia bơ thành 9 phần bằng nhau kế tiếp vo tròn rồi cần sử dụng màng bọc thực phẩm quấn lại từng viên một cho vào tủ lạnh.

Ở phần nhân này bạn có thể biến tấu cầm cố bơ bởi socola.

Xem thêm: Các Tỉnh, Thành Phố Trực Thuộc Trung Ương, Tỉnh Nào Ở Miền Bắc Có 2 Thành Phố

Phần 3: Cốt bánh mỳ

Nguyên liệu:

Bột mỳ: 260g

Bơ: 20g

Men: 4g

Trứng: 1 quả

Nước hoặc sữa: 120ml

Đường: 45g

Muối: 4g

Cách thực hiện:

- Cho toàn bộ hỗn hợp khô vào cối trộn rất nhiều tầm 3p. Kế tiếp cho rảnh sữa với trứng vào lúc 20p.

- Nhồi bột cho đến lúc bột kéo màng kế tiếp ủ bột khoảng 1 tiếng đến lúc bột nở gấp rất nhiều lần mang giảm bột thành 9 phần. Sử dụng chày cán mỏng tanh phần bột đã giảm để tiện đến nhân bánh vào.

- Gói nhân vào thân phần bột và vê tròn. Bạn phải vê thật cẩn thận tránh trường hợp bánh hở nhân bánh sẽ ảnh hưởng trào ra ngoài. Hoàn toàn có thể ủ thêm rồi nướng hoặc hoàn toàn có thể để bột nghỉ 5-10p hoàn toàn có thể mang nướng luôn.

- xịt topping thành những hình xoắn ốc lên khía cạnh bánh. Chỉ phun topping bao phủ khoảng một nửa – 2/3 bánh, khi nướng topping đang chảy ra và bao phủ hết mặt bánh Papparoti.

- nhiệt lò 190-200 độ. Nướng bánh khoảng 20 phút là bánh chín.


*
Bánh Papparoti

Khi nhấc bánh thoát ra khỏi lò hương thơm thơm ngạt ngào của bánh đã tràn ngập không khí nhà bạn. Món bánh lôi kéo này hãy làm không chỉ có cho nhỏ nhắn mà để anh chị cùng thưởng thức nó nhé!

Lưu ý: Bột mì hữu cơ có nhiều hãng sản xuất, tuy vậy Ăn Dặm 3in1 thường xuyên sử dụngBột mì hữu cơ Semolina, bố mẹ có thể xem thêm thông tin và giá cả của bột mì tại ĐÂY.