*



(0)
*

Các loài vật nước ngọt xuất xắc món nạp năng lượng từ đồng ruộng như lươn, cá lóc, cá trê, ốc đồng khôn cùng ngon và hấp dẫn. Chúng gồm điểm phổ biến là cực kỳ bắt miệng khi kết phù hợp với khế chua, chuối xanh...Hôm nay chúng tôi xin chia sẻ cách có tác dụng món ốc nấu chuối xanh cho các bạn. Test vào phòng bếp làm và hưởng thụ xem gồm ngon như lời đồn hay không nhé!

*

Đặc điểm của giết thịt ốc

Nhìn chung những loài ốc đều sở hữu giá trị dinh dưỡng lớn, hỗ trợ nhiều protein, canxi, chất khoáng và các loại vitamin không giống nhau. Dù ốc nước ngọt tốt ốc nước mặn cũng thường rất ngon. Mặc dù ốc đồng thường được kết phù hợp với các một số loại quả như khế chua, chuối chát nấu để giảm sút mùi tanh cùng vị ngon hơn.

Bạn đang xem: Cách làm món chuối nấu ốc

Thịt ốc tương đối dai, càng nhai càng ngọt và béo, là món nhậu lôi cuốn của cánh mi râu. Tuy vậy thịt ốc gồm nhược điểm là chứa đựng nhiều ký sinh trùng bởi sống dưới đáy nên cần nấu thật kỹ. Kiêng việc lấn vào bị giun sán hoặc ngộ độc thức ăn gây nguy hiểm.

Món ốc nấu quả chuối xanh là món ăn được không ít người yêu thích, từ tín đồ già cho tới trẻ em. Cửa hàng chúng tôi sẽ khuyên bảo bạn chi tiết cách làm ở đoạn dưới.

Nguyên liệu để làm món ốc thổi nấu với chuối xanh

Sau đấy là các nguyên liệu cần chuẩn bị để có món ốc thật thơm ngon cùng hấp dẫn. Nhớ sẵn sàng đầy đủ nhằm món ăn không trở nên thiếu mất hương vị ước muốn nhé bạn.

Ốc bươu đen: 0.5 kg,

Thịt tía chỉ: 100g ,

Đậu phụ: 1 miếng,

Chuối xanh: 4 quả,

Cà chua: 1 quả,

Mẻ : 2 thìa,

Nghệ tươi: 1 củ ,

Rau nạp năng lượng kèm: rau xanh lốt, hành lá, tía tô,

Hành tỏi khô,

Gia vị cơ bản, dầu ăn.

Bây giờ chúng ta đi vào xem giải pháp làm nhé!

Các bước làm món ốc nấu quả chuối xanh ngon không cưỡng được

Với nhiều nguyên liệu như bên trên thì đây được reviews là món ăn hơi cầu kỳ nhưng không mất nhiều thời gian để thực hiện.

B1: Sơ chế nguyên liệu

Ốc: Nếu bạn đặt hàng được ốc sẽ sơ chế qua thì khôn xiết tốt, còn ko tự có tác dụng ốc tươi còn vỏ đang ngon hơn. Lúc mua ốc về ngâm vào nước vo gạo cắt thêm trái ớt tươi nhằm ốc nhả nhớt với đất ra. Kế tiếp lấy dao chặt ốc với lấy phần làm thịt ốc, không mang phần ruột ốc nhé. Trên thân ốc bao gồm một viên cứng lấy lấy dao bỏ nó đi.

Nếu thấy mất thời gian chúng ta cũng có thể luộc ốc lên vẫn lấy giết ốc và bỏ cục đen dễ hơn. Tuy vậy làm ốc sống thì thịt vẫn ngon ngọt hơn nhiều. Tiếp theo sau ;ấy không nhiều muối hạt với chanh hoặc giấm bóp sạch ốc, rửa sạch nhằm ráo, cắt từng miếng vừa ăn.

Xem thêm: Hải Tú Và Sơn Tùng - Hải Tú Ra Sao Sau Khi Lộ Clip Bị Sơn Tùng M

Thịt ba chỉ cắt miếng mỏng manh và dài.

Chuối xanh bạn đem gọt vỏ cắt từng khúc một ngắn rồi giảm làm 4, kế tiếp ngâm nước muối cụ chút chanh sẽ không biến thành thâm.

Các loại rau nhặt, cọ sạch, để ráo. Hành tỏi nghệ băm nhỏ.

Bước 2: Ướp gia vị

Để ốc nấu chuối xanh ngon thì phần ướp hương liệu gia vị rất bắt buộc thiết. Giết ốc mang ướp với hành tỏi băm, nghệ tươi cùng gia vị. Thịt ba chỉ đem ướp gia vị, hành tỏi băm, tiêu.

Bước 3: sẵn sàng nguyên liệu phụ

Cắt đậu từng miếng vuông vừa nạp năng lượng rồi cừu giòn, quả chuối còn xanh vớt ra rồi luộc chần sơ với nước sôi.

*

Bước 4: Xào ốc cùng thịt.

Lấy một cái chảo nhằm phi hành tỏi băm khi thơm thì đổ ốc vào xào chín, kế tiếp đổ ốc ra bát. Dùng chảo này nhằm xào tiếp thịt bố chỉ cho tới khi săn lại, tiếp nối cho chuối chần vào xào, cho thêm cà chua vào. Xào một lúc tới khi khô cạn nước cho 1 ít nước sôi vào xào tiếp rồi mang đến mẻ, đậu phụ chiên vào, khoảng 5 phút sau mang đến ốc vào xào cùng. Nêm lại gia vị cho vừa mồm rồi tắt bếp.

Bước 5: Thành phẩm

Món ốc nấu chuối xanh đã dứt rồi đấy, các bạn múc ra tô rồi cho các loại rau xanh thơm thái nhỏ kèm chút tiêu lên trên. Nếu không có thời gian chuẩn bị bạn có thể đến với thực phẩm 29 để hưởng thụ nhé!