Cua rang me là món ăn uống ngon hoàn hảo nhất của mùa hè, cua bổ sung cập nhật các khoáng chất cần thiết cho cơ thể, không ít người rất thích nạp năng lượng vị mùi vị thơm ngon của giết cua hòa quyện với vị chua nhuốt nhuốt của nước sốt me.

Bạn đang xem: Cua rang me trứ danh sài thành

Bạn đã hiểu phương pháp làm những món ngón rang me thơm ngon, tròn vị chưa, nếu không hãy cùng tìm hiểu thêm cách làm cua rang me dưới đây với đoạn phim dạy nấu bếp ăn chuẩn chỉnh vị ngay tận nhà để mái ấm gia đình bạn thưởng thức nhé.

*
Cua rang me ngon chuẩn chỉnh vị
Cua biển 800gramGừng 100gram Rau răm 100gram Hành tím 50gram Tỏi 50gramSả 300gram Me thái chín 100gram 

Cách làm cua rang me

Sơ chế cua

Cua rửa sạch, bóc tách lấy phần yếm, chặt cua có tác dụng 4 để ướp. Mang lại cua vào thố.

Ướp cua với một muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng coffe tiêu, 1 muỗng cafe bột ngọt, tỏi với hành tím băm mang lại thấm gia vị.

Xem thêm: Những Hình Ảnh Hại Não Nhất, Tổng Hợp Những Ảo Ảnh Hại Não Sẽ Khiến Bạn

*
Ướp cua mang lại thấm gia vị

Sả băm nhuyễn, gừng gọt vỏ băm nhuyễn.

Các bước thực hiện

Bước 1: Tẩm cua qua bột chiên, bắc nồi dầu lên đun sôi, mang lại cua vào cừu thật quà giòn, vớt ra để vào dĩa tất cả lót sẵn giấy ngấm dầu.

*
Chiên cua thật giòn

Bước 2: Bắc một chảo khác lên bếp, cho ít dầu lấn sâu vào đun sôi, phi thơm hành, tỏi, gừng, sả băm, thêm nước và me chín vào.Bước 3: Vớt quăng quật hạt me, nêm thêm muối, đường, bột ngọt, tương ớt, tương cà, nước mắm cho đủ khẩu vị và ổn định vị chua của me. Chúng ta nấu đến lúc nước nóng me hơi sệt lại thì đến cua chiên vào nấu thêm vào cho thấm.

*
Nêm lại nước sốt me cho vừa khéo khẩu vị

Nấu xong bạn xếp cua ra dĩa, rưới nước xốt me lên, trang trí thêm rau xanh răm.Cách làm cho cua rang me sẽ xong, tiếng thì bạn cũng có thể thưởng thức món ăn uống này cùng anh chị em rồi, chắc hẳn mọi bạn sẽ rất bất thần với tài nghệ trường đoản cú học làm bếp ăn của chúng ta đấy.Lưu ý chúng ta nên ăn món cua rang me này lúc còn nóng, vì chưng để nguội sẽ không ngon cùng dễ bị tanh, cua chúng ta nên ăn vào lúc đầu hoặc cuối tháng, lúc này cua mới chắc thịt, vào giữa tháng (ngày rằm) cua thường rửa vỏ đi để cách tân và phát triển nên hay bị ốp thịt. Chúc bạn thành công khi triển khai món cua rang me này.