Cá trê nạp năng lượng tuy ngon tuy nhiên thân cá đầy nhớt và khó làm sạch. Mặc dù nhiên, có khá nhiều mẹo cực kỳ đơn giản giúp làm cho sạch nhớt trên thân cá trê bằng chính phần đa dụng cụ gồm sẵn trong bếp nhà mình.

Bạn đang xem: Cách làm sạch nhớt cá trê

Cá trê tương tự như các con cá da trơn kì cục tiết ra không hề ít nhớt trên cơ thể. Còn nếu không làm sạch phần nhớt này đang khiến bọn họ khó up date hơn, đồng thời khi chế biến sẽ có được mùi tanh với không được ngon miệng. Emdep.vn sẽ trình làng cho chúng ta cách xử lý nhớt trên thân cá hẻn một cách dễ dàng trong bài viết dưới đây.

Dùng muối

Đối với cá có ít nhớt với ít tanh (như cá cha sa, cá hú), bạn chỉ cần cho một ít muối, chà xát lên thân cá vào vài phút, tiếp đến rửa lại dưới vòi nước, bạn sẽ nhận thấy nhớt cá đã được làm sạch.

*

Dùng muối để triển khai sạch nhớt cá

Dùng chanh hoặc các thành phần hỗn hợp giấm và nước ấm

Chúng ta hoàn toàn có thể dùng chanh hoặc cần sử dụng giấm và nước nóng để khử nhớt trên thân cá hẻn theo công việc sau đây:

Bước 1: đến cá vào rổ, rắc một không nhiều muối vào, rưới giấm hoặc nước cốt chanh lên cùng trộn đều.


- Advertisement -

Bước 2 Tiếp theo, sử dụng nước ấm dội lên body toàn thân cá cùng để vào vài phút. Phần nhớt trên thân cá đã tự đông lại, và ở đầu cuối bạn chỉ việc rửa cá lại cùng với nước sạch.

Xem thêm: Người Dân Có Mua Được Ôtô Giá Rẻ Vào Năm 2018? Liệu Có Còn Hy Vọng Mua Ô Tô Giá Rẻ…

Mẹo hay: nếu như cá vượt tanh, chúng ta có thể dùng nước vo gạo cọ cá kết thúc rồi hẵng rửa lại bằng nước sạch. Làm bởi thế sẽ khử đi được mùi tanh giận dữ của cá.

Lưu ý: các bạn không được dùng nước nóng, vày nước quá rét sẽ làm da cá bị tróc với trông siêu xấu.

*

Có thể dùng chanh để khử nhớt cùng mùi tanh của cá

*

Giấm kết phù hợp với nước nóng khử nhớt cá siêu hiệu quả

Dùng tro bếp
- Advertisement -

Đây là giải pháp được áp dụng thời xưa và rất thịnh hành ở vùng quê, khi mà những bếp tro vẫn còn đó thông dụng.

Cách làm rất 1-1 giản. Bạn chỉ cần rải tro lên thân cá (hoặc như các bà nội trợ ở vùng quê, đến thẳng cá vào bếp tro), lăn qua lại mang lại đều, nhớt sẽ thấm vào tro, rồi sau đó dùng tay dìu dịu tuốt từ đầu tới đuôi đến hết phần tro ngấm nhớt trên cá, sau cuối là lấy cá cọ với nước sạch mát là xong.

*

Tro bếp dùng để triển khai sạch nhớt cá trê, rất phổ biến ở vùng quê

Dùng bột

Sau khi rửa cá bằng muối hoặc giấm cùng nước như đã reviews ở trên mà vẫn không hết nhớt, chúng ta có thể dùng bột mì hoặc bột bắp rải lên thân cá (như phương pháp dùng tro) để hút nhớt cá, rồi đem rửa lại cùng với nước sạch. Cách này cũng công dụng không kém. Nếu cá vẫn chưa hết nhớt cùng còn tanh, bạn có thể dùng gừng với chanh cọ xát lên thân cá đợt nữa và cọ lại bởi nước sạch.

*

Bột năng, bột mì cũng rất có thể dùng để triển khai sạch nhớt cá

Trên đó là các mẹo dễ dàng và đơn giản để có tác dụng sạch nhớt bên trên thân cá trê cũng như khử mùi tanh của cá trước lúc chế biến. Bạn có thể áp dụng những cách cho tới khi cá hoàn toàn sạch với hết mùi tanh (tuỳ cường độ của cá). Chúc chúng ta thành công!