Thịt heo con quay nghe có vẻ dễ dàng nhưng làm cho sao để có lớp da giòn tan, phần thịt toàn diện chín, mềm ngọt vẫn chính là điều nhiều mẹ nội trợ băn khoăn. Vậy thì sau đây, g4g.vn sẽ bật mí cho bạn 3 cách có tác dụng thịt tảo giòn bì ngon, chuẩn như kế bên hàng nhé.


2. Bí quyết làm thịt cù giòn bì bằng lò nướng 3. Giải pháp làm thịt cù giòn bì bởi chảo4. Giải pháp làm thịt con lợn quay bởi nồi chiên không dầu

1. Đôi đường nét về món thịt heo quay

Thịt heo quay có bắt đầu từ Trung Quốc, nước nhà có nền ẩm thực đa dạng chủng loại với những món nạp năng lượng đậm đà. Từ khi gia nhập vào nước ta, món ăn uống này được đổi khác cho phù hợp với khẩu vị bạn Việt. Làm thịt heo sẽ được tẩm ướp những loại gia vị đặc trưng rồi mang theo quay giòn ở nhiệt độ cao. Heo quay thường xuyên có hương thơm rất riêng, ai ăn uống thử mỗi lần sẽ nhớ mãi không quên.

Bạn đang xem: Cách làm thịt quay giòn bì

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
Ảnh: Loan Trần

Để tăng thêm hương vị, chúng ta có thể làm gia vị chấm thịt tảo theo bí quyết 3 tép tỏi, 1 quả ớt giã nát cùng 3 thìa bột canh đường, 3 thìa canh nước tương, 2 thìa bột canh nước cốt chanh và 1 thìa coffe hạt tiêu. Món giết quay ăn cùng nước chấm không chỉ là béo ngậy mà hơn nữa đủ vị cay chua mặn ngọt cực hấp dẫn.

Xem thêm: Tuyển Việt Nam Vòng Loại World Cup 2022 Của Đt Việt Nam, Lịch Thi Đấu Đội Tuyển Việt Nam

5. Mẹo để sở hữu món giết lợn tảo giòn so bì và ngon

Cách có tác dụng thịt heo quay giòn thơm ngon không thể không có những mẹo nhỏ dại sau đây:

Nên chọn thịt ba rọi có màu hồng nhạt hoặc đỏ nhạt, khía cạnh thịt ráo, thớ giết mổ săn chắc. Tránh tải thịt ba chỉ có color nhợt nhạt, bị sậm color hay nặng mùi lạ.Khi ướp thịt ba chỉ để quay, bạn nên tránh để gia vị bám dính da làm khi quay dễ bị cháy khét, domain authority không giòn. Giả dụ lỡ để dính thì có thể dùng giấy thô lau đi.Khi có tác dụng thịt ba chỉ quay bởi chảo, nhằm tránh bị phun dầu, bạn nên giữ mang lại miếng thịt không dính nước. Hoặc có thể cho muối bột vào trong dầu vừa sôi rồi new cho thịt ba rọi vào.

Cách làm cho thịt cù giòn bì không vượt khó, đặc biệt quan trọng là chúng ta phải lựa chọn được nguyên vật liệu ngon và tiến hành đúng theo phía dẫn. Với 3 gợi ý như trên, bạn có thể linh hoạt lựa chọn công thức cân xứng nhất với mái ấm gia đình mình. Liên tục theo dõi g4g.vn Blog để update nhanh nhất hầu hết món ăn hấp dẫn, kỳ lạ miệng nhé.