Chè rau Câu Chân Vịt Lý đánh Ngon với Lạ

Những ai sinh ra và phệ lên địa điểm vùng biển thì chén chè sền sệt, sừng sực vị rau củ câu nóng, thơm nồng hương thơm gừng lại là món ăn uống mộc mạc, dân gian và khá không còn xa lạ đó là trà rau câu chân vịt, một món ăn quen thuộc và yêu mến của fan dân vùng biển khơi xứ Quảng.

Bạn đang xem: Cách nấu chè rau câu

Tác Dụng Của rau củ Câu Chân Vịt Lý Sơn

Có nhiều một số loại rau câu, riêng rau củ câu chân vịt tất cả hình thù tựa như những ngón chân vịt. Rau xanh câu chân vịt mùi thơm, tính hiền, nhiều dưỡng chất, thanh nhiệt, giải độc, nhuận tràng, nên trẻ em còi cọc, tín đồ mới đau dậy ăn các món làm bếp từ rau câu thiết yếu chê vào đâu được. Ni Út Hà Đặc Sản vẫn Hướng dẫn chi tiết từng cách nấu món trà ngon, bổ xuất sắc cho sức khỏe.

*

Nguyên liệu chuẩn bị nấu

– 200gram rau câu – 1 trái chanh – Đường phèn (có thể dùng đường phổi, đường mèo vàng, hoặc mặt đường trắng) – Một không nhiều gừng

*

Các bước thực hiện:

· cách 1: – ngâm rau câu khô vào nước từ là 1 giờ trở lên, cũng rất có thể để qua đêm (lượng nước nhiều ít tùy thích). – thời điểm ngâm giảm quả chanh nặng nề vào nước mục đích là để chanh làm giảm bớt mùi tanh đặc trưng trong rau xanh câu. Chú ý nếu khi ngâm lượng nước các thì năng chanh nhiều, ngâm ít thì lượng chanh nặng trĩu vào ít.

*

· bước 2: – mang lại rau câu đang ngâm nở ra và có tác dụng sạch sỏi đá, san hô thì thực hiện nấu – mang lại rau câu vào nồi đổ ít nước xấp xấp rau câu, không vô số cũng không thực sự ít. Giả dụ đổ nước quá ít rau câu sẽ khá cứng, nếu như đổ nước không ít rau câu sẽ không còn đông.

Xem thêm: Tải Sách 90 Ngày Đầu Tiên Làm Sếp, 90 Ngày Đầu Tiên Làm Sếp

*

· bước 3: – sau khi đã đổ nước xong cho lên bếp nấu với lượng lửa vài phải cho đến khi sôi thì hạ lửa, khuẩy đầy đủ cho rau củ câu rã ra. – thời gian từ khi sôi cho khi xong xuôi là khoảng 5 phút, đừng để sôi quá lâu rau câu chảy ra hết sẽ không còn ngon. – sau khi sôi khoảng chừng 5 phút các bạn tiến hành mang lại đường phèn với gừng đã thái sợi vào rồi tắt bếp. – đến vào chén để nguội rau câu vẫn tự đông lại. Có thể dùng ngay lập tức hoặc vứt tủ lạnh cần sử dụng dần.

*

Mua rau củ Câu Chân Vịt và Đường Phèn trên TP.HCM

Các bạn cũng có thể ghé qua siêu thị đặc sản miền trung bộ của Út Hà Đặc Sản trên TP. HCM, bên mình chuyên cung ứng sỉ và lẻ những món đặc sản miền Trung.