Thịt Kho Tàu - giết kho hột vịt là món ăn ngon truyền thống trong mùa Tết. Cách làm cho thịt kho tàu ngon đối chọi giản, lựa chọn thịt ba chỉ cắt thành các khối to, ướp hành tỏi và các gia vị nêm nếm đến đậm đà. Đặc biệt, món thịt kho tàu đẳng cấp miền Tây sử dụng nước dừa tươi đem đến vị ngọt tự nhiên và thoải mái ăn hết sức ngon miệng nhé.

Bạn đang xem: Bí quyết làm thịt kho tàu ngon màu đẹp chuẩn vị ngày tết

*

thịt kho tàu

Nguyên liệu:

1kg giết thịt heo5 trái trứng vịt1 củ tỏi5 củ hành tím1 trái dừa5 muỗng canh nước mắm1.5 muỗng cafe muối1 muỗng canh đường trắng1 muỗng cà phê bột ngọt1 muỗng nhỏ canh nước màu

Thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị làm cho thịt kho tàu: mang đến trứng vịt vào nồi luộc chín trong khoảng 15 - đôi mươi phút rồi tách bỏ vỏ.

*

cách làm thịt kho tàu ngon

Bước 2: Chuẩn bị làm thịt kho tàu: Thịt cha chỉ cọ sạch, cắt thành từng miếng to độ lớn 3 ngón tay gộp lại. Hành tím bóc vỏ, giảm múi cau. Tỏi bóc tách vỏ, giảm nhỏ.

Lưu ý: nên chọn lựa thịt là thịt ba chỉ như vậy vẫn ngon hơn. Thịt vượt nạc lúc ăn có khả năng sẽ bị khô, không béo.

*

cách làm thịt kho tàu ngon

Bước 3: Ướp giết thịt với hành tím, tỏi, 5 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng nhỏ canh đường, 1.5 muỗng coffe muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng coffe tiêu trong khoảng 20 - 30 phút.

Xem thêm: Trung Tâm Công Nhận Văn Bằng, Quy Trình Nộp Hồ Sơ &Laquo Vn

*

cách làm cho thịt kho tàu ngon

Bước 4: Cách làm cho thịt kho tàu: Đun rét 3 muống nêm canh dầu ăn uống trong nồi khủng rồi hạ bé dại lửa, bỏ thịt theo lớp đã ướp vào, nhanh tay hòn đảo đều khoảng 5 - 10 phút.

*

cách có tác dụng thịt kho tàu ngon

Bước 5: Khi thấy thịt săn lại thì trộn nước 1 trái dừa vào, che nắp để lửa to. Lúc nước sôi thì thêm 1 muỗng canh nước màu vào trộn đều. Đậy nắp, hâm sôi với lửa lớn khoảng chừng 15 - 20 phút. Thi phảng phất hớt bỏ bọt trắng.

*

cách làm cho thịt kho tàu ngon

Bước 6: Thịt kho trứng: lúc nước trong nồi vơi đi thì đến trứng vịt vào, thêm 1 lít nước lọc đun sôi với lửa lớn trong tầm 20 - 30 phút.

*

cách làm cho thịt kho tàu ngon

Bước 7: Khi nước vào nồi cạn 1 nửa thì hạn nhỏ tuổi lửa, đun liu riu cho đến lúc nước sệt và còn lại ít là được.

*

cách có tác dụng thịt kho tàu ngon

Thành phẩm:

*

thịt kho tàu

Món thịt kho tàu ngày tết truyền thống lâu đời đã chuẩn bị sẵn sàng rồi đây! Ăn thuộc với bánh mỳ hay cơm phần nhiều ngon lành, gồm thêm đĩa dưa giá chỉ nữa thì quá xuất xắc vời. Tất cả cách đun nấu thịt kho tàu ngon lành này, Tết chúng ta tự tay làm cho một nồi cho các bạn nhé. Món nạp năng lượng đẹp mắt, tròn vị, thơm ngon chắc chắn sẽ đam mê cả nhà. Thêm một cái Tết rộn ràng, ấm cúng nè.

Có thể các bạn quan tâm:


*
đậy Tết trườn Với phương pháp Làm Đơn Giản Thỉnh thoảng chúng ta có thể đổi sang trọng món bò đậy tết đến bữa ăn phong phú và đa dạng mà vẫn vừa đủ chất dinh dưỡng. Bạn cũng có thể ướp giết vào ban đêm và sáng ra chỉ việc chiên là trong 5 phút tất cả ngay bữa sớm cho anh chị với hương vị thơm ngon từ rượu với bơ đang khiến người nào cũng thích.
*
5 cách Làm thịt con lợn Xào Mắm Ruốc Đậm Đà Đưa cơm trắng chúng ta đã lúc nào thưởng thức một món nạp năng lượng được chế tao từ giết thịt heo, mắm ruốc, sả, ớt bằm chưa? giải pháp làm khá dễ dàng nhưng mang về một món ăn uống mặn đậm đà, thơm nhẹ mùi thơm từ mắm ruốc, sả, cay cay của ớt, ngọt từ con đường khiến ai cũng phải xao xuyến. Liệu có còn gì khác bằng lúc được thưởng thức chúng với đĩa cơm nóng hổi, nghi bất tỉnh khói vào chiều mưa nhỉ.
*
5 bí quyết để tất cả món giết mổ kho tàu thêm thơm ngon hoàn hảo và tuyệt vời nhất thịt kho tàu là món ăn thân thuộc trong mâm cơm trắng của bạn Việt, tuyệt nhất là vào lúc Tết. Để bao gồm món làm thịt kho tàu thơm ngon, đậm chất thì không phải người nào cũng biết đâu nhé!